ご当地缶詰　熊本

製造者 熊本缶詰株式会社 品名 赤貝味付 内容量 180ｇ 缶マーク Ｌ　081031 熊本缶詰さんの赤貝味付け缶詰です。 全国の赤貝の漁獲地の中でも、九州は有明海などがありブランド産地のひとつ。 ただ、最近は良質な砂地が少なくなってきたことから赤貝の漁獲は減少しており、本物の国産赤貝はお寿司屋さんに使われて缶詰には使われません。 こちらの缶詰にも但し書きに「この赤貝缶詰は赤貝亜属のさるぼう貝を使用しております」と記載されています。 そのさるぼう貝も、中国や韓国からの輸入ものが多いのが実情です。（熊缶さんの原材料のことではありませんので誤解のないよう） 赤貝の缶詰はお酒のおつまみにしたり、炊き立てのご飯にまぜるだけで美味しい赤貝ご飯の出来上がりです。