本

グルメ缶詰のお薦めする本
美味しい本を御賞味ください

本の缶詰

　グルメ缶詰がご紹介する本は食に関する楽しみがいっぱい！作家、エッセイスト、画家、料理人と皆さん食べることが大好きです。
　食を手がかりに、本の迷宮を歩いてみませんか。

	『御馳走帖』　内田百閒　中公文庫
	百閒先生は明治の末に、ハムやコンビーフ缶詰をちゃんと食べてます。
	『小僧の神様』　志賀直哉　新潮文庫
	志賀先生は食べるの大好き！貴方の神様は誰ですか？
	『鮎の宿』　阿川弘之　講談社文芸文庫
	阿川先生は志賀直哉のお弟子さん。美食の心も受け継いでいます。
	『随園食単』　袁　枚　（青木正児訳注）　岩波文庫
	清代の大詩人・袁枚（随園）は食通として知られ、食単は三百種余の料理メモ。
	『美味放浪記』　檀一雄　中公文庫
	檀氏は時間と空間を越えて食の宇宙を放浪しています。
	『池波正太郎の食卓』　佐藤隆介　近藤文夫　茂出木雅章　新潮文庫
	池波正太郎ゆかりの三人が思い出の料理を再現し「食道楽」を伝えています。
	『歴史はグルメ』　荻昌弘　中公文庫
	荻さんのスマートな語り口に「鮭缶詰」で作る鍋が登場します。
	『缶詰マニアックス』　タカイチカと缶詰研究会　ロコモーションパブリッシング
	92種類の缶詰に向き合い感性豊かに眺めて開けて食べて紹介しています
	『缶詰クッキング』　(有)アップオン　主婦の友社
	お洒落なおかずやおつまみの簡単なレシピがいっぱい！ちょっと高級な缶詰で食卓が華やいできます

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